Bánh tẻ Văn Giang (đặc biệt là làng Phụng Công) là thức quà quê nức tiếng của vùng đất Hưng Yên

Bánh chưng gù Văn Giang là nét biến tấu độc đáo của món bánh truyền thống tại vùng đất Hưng Yên. Khác với hình dáng vuông vức thường thấy, bánh có hình thuôn dài với phần lưng khum lưng tựa như hình ảnh người phụ nữ tần tảo trên đồng ruộng.