Bánh tẻ Văn Giang (đặc biệt là làng Phụng Công) là thức quà quê nức tiếng của vùng đất Hưng Yên

Bánh chưng gù Văn Giang là nét biến tấu độc đáo của món bánh truyền thống tại vùng đất Hưng Yên. Khác với hình dáng vuông vức thường thấy, bánh có hình thuôn dài với phần lưng khum lưng tựa như hình ảnh người phụ nữ tần tảo trên đồng ruộng.

Ngô ngọt (hay còn gọi là bắp Mỹ) là loại nông sản có giá trị kinh tế cao, nổi bật với sắc vàng tươi bắt mắt và hạt mọng nước.

Khoai lang là loại nông sản "vàng" trong dinh dưỡng, nổi tiếng là nguồn cung cấp tinh bột chậm, chất xơ và vitamin dồi dào.